Главный фрукт новогоднего стола, конечно же, мандарин. Он ярче всех ассоциируется с Новым годом и дарит праздничное настроение. Вот почему цитрусовый закупают килограммами и, порой, лакомятся им, что называется, до упада. Однако врач-терапевт Видновской РКБ Тимур Асанов назвал такую пищевую привычку небезопасной для здоровья.
— Даже самый полезный продукт может оказаться вредным в чрезмерных количествах. Мандарины содержат немало глюкозы, которая стимулирует выработку инсулина. Если человек съедает слишком много фруктов за один прим, инсулин нарушает расщепление жира, и человек набирает вес, — говорит специалист.
Бесспорно, мандарин один из самых богатых полезными веществами фруктов. В нем содержатся витамины С, B1 и B2, бета-каротин, клетчатка, антиоксиданты. А благодаря последним витамин С дольше и лучше сохраняет свою активность.
— Важно понимать, что мандарин – это цитрусовый фрукт, который может вызывать аллергические реакции при переедании. Кислые плоды не рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы: гастритом, колитом, язвенной болезнью, а также при проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем. Также педиатры не советуют давать мандарины детям до года, — поясняет врач.
Однако если есть мандарины в разумных количествах, они приносят только пользу.
Норма мандаринов для взрослого человека — 5-6 штук в день.
Гбуз Мо Вркб
