В Подмосковье в самом разгаре сезон шашлыков — за июль в регионе было продано свыше 21,9 миллиона килограммов мяса.
Наибольшей популярностью среди покупателей пользовалось мясо птицы — его приобрели 15,6 миллиона килограммов, что на 2,6% больше, чем в июне. Свинины было реализовано 5,4 миллиона килограммов, что на 4% превышает показатели предыдущего месяца. Продажи говядины выросли до 833,4 тысячи килограммов, что на более чем 6,5% больше по сравнению с июнем. Баранины продали 142,6 тысячи килограммов, что почти на 4,8% выше, чем в июне.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия области подчеркнули, что продукты, подходящие для приготовления на открытом воздухе и проведения семейного отдыха, особенно востребованы в этот период. При этом важно, чтобы мясная продукция была не только вкусной, но и качественной и безопасной. В Подмосковье за соблюдением этих стандартов следят специалисты ветеринарной службы.
Читайте новости Подмосковья на MAX:
https://max.ru/moskovskaya_oblast_24