Фото: freepik.com Автор: Полина Куркина
Врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы предупредила о потенциальном вреде популярного новогоднего салата «Селедка под шубой». Она подчеркнула, что даже наличие большого количества овощей в этом блюде не уменьшает его опасности.
Основные недостатки этого салата — высокое содержание крахмала, углеводов с высоким гликемическим индексом и ненасыщенных жиров. По словам врача, употребление «селедки под шубой» может привести к отекам, проблемам с почками и повышению артериального давления.
Калошина также отметила, что Новый год представляет собой серьезное испытание для организма из-за изобилия калорийных блюд, поздних трапез и алкогольных напитков, которые создают значительный стресс для пищеварительной системы.
Новости Видного
