Автор текста: Юлия Габбасова
Все чаще на полках торговых точек в Ленинском округе появляется «сладкий картофель».
Гастроэнтеролог Видновской больницы Людмила Сухорукова разложила по полочкам все, что нужно знать о батате. Оказалось, что овощ помогает успокоить нервную систему, но вреден при обострении болезней ЖКТ.
Врач объяснила, что батат бывает трех видов: сладкий (десертный), умеренный (овощной) и несладкий (кормовой — замена обычной картошке). Тем, кто желает ввести овощ в рацион, поможет памятка.
Польза
- Для красоты: много бета-каротина (витамин А) для кожи и глаз.
- Для нервов и сердца: богат калием, магнием и антиоксидантами.
- Для мозга: полифенолы улучшают когнитивные функции.
- Для женщин: содержит фитоэстрогены, помогающие при климаксе и гормональных сбоях.
Вред и запреты
- Язвенная болезнь (категорически нельзя в период обострения).
- Беременность и ГВ (может вызвать аллергию и газы у малыша).
- Индивидуальная непереносимость.
Читайте новости Подмосковья на MAX: https://max.ru/moskovskaya_oblast_24